ヘルシンキのオススメのレストラン(8):SAVOY(サヴォイ)街を一望、クラシカルな高級フレンチ

ヘルシンキのオススメレストランシリーズ(8)は、ヘルシンキきっての歴史のある高級フレンチ✖️フィンランド料理のSAVOY(サヴォイ)をご紹介します。

エスプラナーディ沿いに面したビルの最上階8階にあるサヴォイは、歴史を感じる内装でこだわりのフィンランドデザイン、アルヴァアアルトの家具や照明を始め、インテリア・テーブルコーディネートともに、素敵です。中はライトダウンのクラシックな雰囲気でピアノの生演奏もあり落ち着いた雰囲気、テラス席は少しプライベート感も持てつつ、ヘルシンキの街を一望できる素晴らしいテーブル席です。

お料理はコース料理に加え、アラカルト、美味しいワインの種類も豊富なのが嬉しいです。

フレンチ料理とフィンランド料理の融合で、味はもちろん、盛り付けも繊細で美しいです。

目の前には大聖堂、ウスペンスキー寺院などを見渡しながらお食事が可能で、特にテラス席の一番奥の席が眺めもベストでしょう。(事前要予約)

自家製パン。黒パンには、レストラン屋上のテラスで夏の間に作られている自家製蜂蜜がたっぷり入っており、上品な甘さでとても美味しかったです。

前菜のホタテとお野菜

お魚料理はスズキ

お肉料理はオーストラリア産の和牛。柔らかくてとても美味しかったです。フィンランドではなかなか食べられない牛肉のクオリティ。

プチデザートは、リコリスを使った一品にルバーブのアイスクリーム

デザートはミルクチョコレートムースに生姜ピューレキューブ添え、パッションフルーツのアイスクリーム

ダークチョコレート

食後はコーヒーを飲みながらゆったりとした時間を楽しみます。

SAVOY外観

Restaurant Savoy サヴォイ: https://www.ravintolasavoy.fi/en/front-page

住所:Eteläesplanadi 14, 00130 Helsinki

#ヘルシンキ #フィンランド

All Photos & Text: Yuko Räsänen