最近お気に入りの"オーランド"スタイルのピザ:Niska ニスカ、ヘルシンキ店

タンミサーリでも食べた、オーランドスタイルのピザ、Niska (ニスカ)が最近のお気に入りです。

現在、フィンランドで食べるピザのナンバーワン!かも。

ヘルシンキ店は、カタヤノッカ地区の海沿いの赤レンガ造りの建物が並ぶ場所にあり、ニスカの他、

レストランシプリをはじめ、ヨハン&ニュストロムの美味しいコーヒー店などがあります。

海沿いのテラス席で食べられるので夏の間は人気のエリア。

今日は、「The Sea Captain」をいただきました。コールド・ スモーク・サーモンと野菜、オーランド産のチーズ、ホースラディッシュのソース€16。ここのピザは生地が柔らかくてふわふわ。他のところの、ピザは生地が分厚くかったり、カリカリ硬すぎたり、チーズがのりすぎていたりするけど、ここは、チーズがのりすぎていなく、生地とのハーモニーが良くて美味しいのです。

スモークサーモンがたっぷりのって、ホースラディッシュとのソースも合う。おいしかったです。

夫は、「Jack」ピザ。こちらもおいしかったです。

今日のヘルシンキは、26度まで気温が上がり、最後の夏日和。暑かったー!ひえたビールが本当においしかった。こちらは、ローカルビールのレモンペールエール。レモンの風味でさっぱり。

インテリアも可愛いし、トイレも綺麗だし、グッド。(トレイが綺麗&狭すぎない、ドアノブが壊れていない、などは大きなポイント)残念ながら、フィンランドのトイレは、日本みたいにそこら中にないのと、数も少ない、トイレ内が狭い、ドアノブや鍵が壊れてるなどは、よくあるので、トイレ事情はよくなのです。そもそもフィンランド人はそれに慣れているので、何も気にしてなさそうですが。

椅子もワインケースが使われています。

一日中晴れの貴重な日でした。朝から再びカーペットやラグ、布団を全て外干し。晴れたら家中のものを全て干します。日の入りはうんと早くなり、21時半でもう暗いです。

All Photos & Text: Yuko Räsänen