田舎の素敵すぎるクリスマス限定カフェ、美味しいケーキが盛り沢山!

田舎の季節限定カフェ!夏以来、現在はクリスマス期間限定でオープン中なので、クリスマスカフェにはるばる行ってきました。

ここはインテリア、雰囲気、美味しいケーキにプッラ、全てが私のツボな空間で、お気に入りです。笑顔が素敵な優しい女性が、オーナーで彼女が全て1つ1つ手作りをしていて抜群のセンスなのです!(おそらく今まで行ったフィンランドのカフェで一番クオリティの高いメニューとセンス)

今日は、サーモンオープンサンド、フェタチーズとほうれん草のキッシュ、フィンランド1おいしいコルヴァプースティ(シナモンロール)、デーツのケーキ、ミントチョコレートケーキに、りんごのグロッギとコーヒーをオーダーしました。

シナモンロールは焼きたてオーブンから出てきたばかりで、柔らかくてふっわふわ、美味しい。

インテリアにお花、ヒンメリ、全てが素敵で、こんなど田舎で何もない場所なのに、おいしいパンやケーキをお目当てに、お客さんがひっきりなしにきて大繁盛の人気ぶりです。

フレッシュな焼きたてケーキが次から次へと出てきます。一人で切り盛りしていてこのクオリティは本当にすごいと感心します。甘くなくて柔らかくてホームメイド感たっぷりのケーキはどこか懐かしい味がします。

クリスマスツリーも飾られて、オーナメントは手作りで素朴なもの。ワイルドな木に、派手さはないけどシンプルなのがフィンランドのクリスマスツリーの特徴。

可愛いクリスマスツリーのプッラ。センス良し。

手作りのヒンメリ

デーツのクリスマスケーキが本当に美味しかったので買って帰りました。クリスマスにいただきます。

全てアーティストによる手作りの作品が販売されていて、このサンタクロースは木のアート。可愛かったです。

メリークリスマス!Hyvää joulua!

#ヘルシンキ #フィンランド

All Photos & Text: Yuko Räsänen

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