ヘルシンキのオススメのレストラン:Ravintola Penélope(ラヴィントラ・ペネロペ)人気シェフ ハンス・ヴァリマキ氏
2019年12月03日
オススメレストランは、昨年2018年11月15日にヘルシンキ中心部、ミコンカトゥにオープンした、ラヴィントラ・ペネロペ(Ravintola Penélope)をご紹介したいと思います。
創作スペイン料理で、オーナーシェフは、フィンランド人の人気シェフ、ハンス・ヴァリマキ氏。

ヘルシンキ中央駅から徒歩5分の好立地

カウンター席とテーブル席。オープンしてからというものいつも満席なので、来店前は要予約。平日はランチ、週末はブランチ、夜はディナーと、様々な使い方ができるレストラン。内装はとてもオシャレです。シェフのハンス・ヴァリマキ氏がキッチンで料理を振る舞い、フロアではハンスのワイフがテキパキと仕事をしています。

お料理の一部はこんな感じです。



白身魚のミートボールの上に卵をトッピング、ロブスターソース。

ヘルシンキでは珍しい創作スペイン料理、とても美味しかったです。
ヘルシンキにお越しの際はぜひお試しください。
Ravintola Penélope(ラヴィントラ・ペネロペ): https://ravintolapenelope.fi
住所:Mikonkatu 9, 00014 Helsinki
#ヘルシンキ #フィンランド
All Photos & Text: Yuko Räsänen