フィンランドレシピ:自宅で簡単に作れる、ブルーベリーのヘルシーおやつ
2021年07月23日
森で摘んできたブルーベリーで、自宅で簡単にできる、ヘルシーおやつのご紹介です。
オーガニックオーツ麦、バター少し、ブルーベリー、ハチミツ
耐熱皿に、ブルーベリーを敷き詰め、溶かしバターの中にオーツ麦とハチミツを入れ混ぜて、ブルーベリーの上に乗せて、200度に温めたオーブンで10分焼くだけ。
そのまま食べても美味しいですし、バニラアイスを添えて召し上がれ。
夏の間はこのおやつを作りよく食べます。ヘルシーで美味しいですよ。
今年もたくさん採れました!
この夏の猛暑の影響ですでにやや枯れ気味です。
現在は気温も急降下、17-20℃といつも通りのフィンランドの夏です。
夏も終わりに近づいてきました。
All Photos & Text: Yuko Räsänen