フィンランドレシピ:自宅で簡単に作れる、ブルーベリーのヘルシーおやつ

2021年07月23日

森で摘んできたブルーベリーで、自宅で簡単にできる、ヘルシーおやつのご紹介です。

オーガニックオーツ麦、バター少し、ブルーベリー、ハチミツ

耐熱皿に、ブルーベリーを敷き詰め、溶かしバターの中にオーツ麦とハチミツを入れ混ぜて、ブルーベリーの上に乗せて、200度に温めたオーブンで10分焼くだけ。

そのまま食べても美味しいですし、バニラアイスを添えて召し上がれ。

夏の間はこのおやつを作りよく食べます。ヘルシーで美味しいですよ。

今年もたくさん採れました!

この夏の猛暑の影響ですでにやや枯れ気味です。

現在は気温も急降下、17-20℃といつも通りのフィンランドの夏です。

夏も終わりに近づいてきました。

All Photos & Text: Yuko Räsänen