フィンランドの秋に食べる伝統的なりんごのデザート、Omena-kaurapaistos（オメナ・カウラパイストス）
2022年09月15日
9月に入りフィンランドでは、秋の旬の果物、りんごのシーズン真っ只中です。フィンランドのりんごは、小ぶりで食べられる部分は少なく、味は酸味が強いのが特徴です。
もちろんそのままでも食べられますが、オーブンで焼いて食べるとよりおいしく頂けます。
フィン語でりんごは、Omena（オメナ）。
フィンランド家庭でよく作られるりんごのデザートで、オーツ麦を使った、Omena-kaurapaistos（オメナ・カウラパイストス）をご紹介します。
ヘルシーで簡単！
スライスしたりんごを耐熱皿に敷いて、その上にオーツ麦をのせて、溶かしたバターとシナモンを少し振りかけて、200℃のオーブンで20分間焼くだけ。砂糖は使わずに、ヘルシーでおいしいです。
バニラアイスクリームを添えて食べるのがおすすめ。
簡単なおやつ、皆さんもぜひ作ってみてください。
フィンランドのスイーツ：Omena-kaurapaistos（オメナ・カウラパイストス）
All Photos & Text: Yuko Räsänen